26/01/2022
Vivons bien, vivons mieux
  • Barbecues : chaud devant !

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    Barbecues : chaud devant !

    Vous avez hâte de refaire des barbecues ? Nous aussi ! Voici quelques conseils pour être le roi ou la reine des grillades sans incident.

    Une bonne préparation

    • Installez correctement le barbecue en vérifiant sa stabilité pour éviter qu’il ne se renverse
    • Choisissez avec soin l’emplacement du barbecue (loin des buissons, des tissus, de tentes, à l’abri du vent…)
    • Disposez à proximité du barbecue un extincteur ou un seau rempli de sable pour éteindre rapidement un début d’incendie.

    On approche du but…

    Tout est prêt ? Il ne vous reste plus qu’à allumer prudemment le feu.

    • Pour cela, utilisez du bois sec, du papier ou des blocs d’allumage solides ; jamais d’essence, d’alcool à brûler ou autre liquide inflammable qui peuvent provoquer des jets de flamme.
    • Évitez les attroupements autour de l’appareil ; une personne suffit pour gérer les grillades
    • Veillez à respecter « un périmètre de sécurité ».  Apprenez aux enfants à garder leurs distances avec un barbecue et surveillez les animaux domestiques qui seraient tentés d’approcher trop près.

    C’est déjà fini ?

    Attention, le charbon de bois continue de brûler pendant des heures. Soyez donc prudent pendant ce temps-là et attendez  que le barbecue soit complètement froid pour le déplacer ou enlever la cendre. Bon appétit !

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    Si la brûlure semble plus grave (brûlure chimique, zone délicate, apparition de cloques,...), enveloppez-la dans un linge propre et appelez les secours (15, 18 ou 112).
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